Broyeur composteur : l’alternative au tout-jetable
Implémenter un équipement thermique pour biodéchets dans une cuisine de restaurant représente une solution stratégique vers une approche écoresponsable. Ce outil diminue les déchets alimentaires jusqu’à une infime fraction, en les traitant par chaleur, sans dégagement nauséabond. Résultat : des résidus secs faciles à valoriser, prêt